Nos pâtissiers - viennois puisent chaque jours dans la richesse des traditions régionales pour fabriquer eux mêmes tous nos produits: plus de 30 viennoiseries fabriquées tous les jours à la main.
C'est le choix de beurres AOP, des farines de qualité, d'ingrédients soigneusement sélectionnés qui garantissent le fondant de nos viennoiseries, le moelleux de nos brioches, la finesse de nos tartes et la délicatesse de nos petites gourmandises sucrées.