La Talemelerie
tourte en vacances
Toujours ouverts

 

 

Pain aux noix

Pain aux noix

ouverture seyssinet
sortie du four
Ouverture dimanche
Brioche maison

100 % maison

Saint Genix

Saint Genix

Nos Viennoiseries Briochées

Boule Pépites

Version gourmande et chocolatée de la brioche au pur beurre d’exception AOP Charentes-Poitou : une petite boule qui ravit les petits comme les grands…

 

Brioche Parisienne

Le secret de celle que l’on nomme Brioche à tête ? Beaucoup de beurre* pour le fondant, des œufs pour l’onctuosité, et de la patience pour que la pâte lève…une recette traditionnelle qui remonte au XVII siècle.

 

Brioché pomme

Plus léger qu’un beignet, plus fondant qu’un chausson feuilleté, découvrez le brioché au pomme ! Au cœur de cette brioche au pur beurre d’exception  AOP Charentes-Poitou se cache de la compote de pomme. Goutez-le c’est étonnant de moelleux et de gourmandise !

 

Brioche au sucre

Appelé également tarte au sucre ou galette bressane … Petite brioche aplatie au pur beurre d’exception AOP Charentes-Poitou, parsemée de morceaux de beurre et de grains de sucre… un goûter moelleux pour petits et grands !

 

Croix de Savoie

Clin d’œil à l’emblème de la Maison de Savoie, cette généreuse brioche au pur beurre d’exception AOP Charentes-Poitou cache une fine couche de crème pâtissière… laissez-vous séduire !

 

St Genix

Une spécialité Savoyarde dont la recette, plus de 2  fois centenaire, est fidèlement conservée. Il faut 24h pour élaborer cette brioche sur levain, généreusement garnie d’éclats de praline… sucrée et douce, elle fait le plaisir des gourmands !

 

Découvrez également nos brioches à partager ...

lors d'un tea time, d'un goûter ou d'une fête en famille.