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Nos Savoir-Faire Pâtissiers

Toutes nos pâtes sont fabriquées 100 % maison

Pâte feuilletée ou briochée pour les Viennoiseries mais aussi la pâte à choux, pâte sablée, pâte brisée ou encore pâte sucrée pour toutes nos douceurs sucrées et tarte sucrées ou salées.

 

 

 Du feuilletage

Fabrication de la pâte feuilletée

au croissant

Du développement de la pâte

Fabrication de la pâte à brioche

à la brioche

Mais aussi toutes nos autres pâtes...

Savoir-Faire Pâtissier

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