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La Talemelerie, c’est un réseau de neuf boutiques respectivement situées dans les villes de Grenoble , Seyssinet-Pariset et Chambéry, ainsi qu’un centre de production à Grenoble : le fournil Barginet.
L’Amour du Pain
Neuf boutiques pour mieux vous servir, neuf boulangeries et pâtisseries pour vous faire découvrir nos produits, neuf magasins pour que vous puissiez déguster nos confections à tous moments, et ainsi que vous puissiez vous délecter au quotidien.
Découvrez un univers de saveurs et de créations gourmandes : notre boutique vous offre une palette variée de produits artisanaux, soigneusement confectionnés par nos artisans boulangers et pâtissiers. Des pains de caractère aux formes variées aux viennoiseries alléchantes, en passant par des pâtisseries subtiles, chaque création est le fruit d’un savoir-faire artisanal et d’une passion inébranlable pour la boulangerie.
La Talemelière poolish est la baguette fer de lance de La Talemelerie. Fabriquée à partir de farine blanche T65 et d’une fermentation lente (poolish), cette baguette est un véritable délice pour les papilles. Sa texture légère et croustillante, associée à son goût subtil, en fait un produit incontournable de notre boulangerie pâtisserie. Dégustez notre Talemelière poolish et laissez-vous transporter vers la délectation.
La Fougasse à la tomate de La Talemelerie est un délice pour les papilles. Fabriquée avec amour dans notre boulangerie, cette fougasse provençale faite maison est parfaite pour accompagner vos apéritifs ou pour remplacer le pain. Sa pâte tamelière légère et moelleuse est garnie d’une savoureuse sauce tomate, de tomates fraîches juteuses et d’un généreux emmental fondant. Vous serez séduit par son goût authentique et sa texture irrésistible. Dégustez notre Fougasse à la tomate et laissez-vous transporter par les saveurs ensoleillées de la Provence.
Quelle bûche allez vous choisir pour votre table de fêtes? Nos buchettes sont là pour vous aider à faire votre choix. Découvrez notre délicieuse Buchette à la framboise, un véritable régal pour les papilles. Cette pâtisserie se compose d’un biscuit roulé à la framboise, d’une mousse framboise légère et onctueuse, d’une ganache blanche fondante et d’un glaçage framboise qui apportent une explosion de saveurs en bouche. Sa texture moelleuse et sa saveur fruitée en font un choix idéal pour votre table de fêtes. Laissez-vous séduire par cette douceur sucrée qui saura ravir tous les amateurs de pâtisserie.
Une délicieuse tartelette aux framboises fraîches sur un lit de mousseline et une pâte sucrée, saupoudrée de sucre glace. Cette pâtisserie de la boulangerie pâtisserie La Talemelerie est un véritable régal pour les papilles. La douceur de la pâte sucrée croustillante se marie à merveille avec la fraîcheur acidulée des framboises juteuses. La mousseline légère et onctueuse apporte une texture douce et aérienne à cette tartelette. Saupoudrée de sucre glace, elle évoque un paysage hivernal et apporte une touche de gourmandise supplémentaire. Fabriquée avec soin et passion par nos artisans boulangers-pâtissiers, cette tartelette framboises est un véritable délice à savourer…
Notre traditionnel pain de Noël est un véritable délice. Fabriqué avec amour à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie, ce pain moelleux de brioche aux écorces d’orange est une véritable invitation à la gourmandise. Chaque bouchée vous transporte dans l’ambiance chaleureuse des fêtes de fin d’année. La douceur de la brioche se marie parfaitement avec le parfum délicat des écorces d’orange, créant ainsi une explosion de saveurs en bouche. Idéal pour accompagner un bon chocolat chaud ou pour être dégusté tel quel, ce pain de Noël est une véritable pépite de notre boulangerie pâtisserie. Venez le découvrir et laissez-vous emporter par…
Découvrez notre délicieuse tartelette chocolat à La Talemelerie, une pâtisserie onctueuse qui ravira les amateurs de chocolat. Fabriquée avec amour, cette tartelette est composée d’une savoureuse ganache de crème d’amande au chocolat sublimée par une pâte sucrée croustillante. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, un véritable délice pour les papilles. Laissez-vous transporter par la douceur du chocolat fondant et la légèreté de la crème d’amande. Une tartelette qui allie à la perfection la gourmandise et l’élégance. Succombez à cette merveille sucrée et offrez-vous un moment de pur bonheur.
Un gourmand petit produit sucré de voyage, nos petites meringues vendues au poids. Fabriquées avec soin à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie, ces petites meringues sont un délice pour les papilles. Elles sont préparées avec des blancs d’œufs frais et du sucre finement sélectionné. Leur texture légère et croustillante fond dans la bouche, offrant une explosion de saveurs sucrées. Parfaites pour accompagner un café ou un thé, ces petites meringues sont également idéales pour apporter une touche de gourmandise à vos desserts. Laissez-vous séduire par ces petites douceurs aériennes, véritables joyaux de la pâtisserie artisanale. 16 à 18 pièces pour…
De petits sablés aux amandes en forme de cœur qui s’unissent par une couche de ganache au chocolat. Un incontournable de la maison ! Ces délicieux sablés cœur au chocolat sont fabriqués avec amour dans notre boulangerie pâtisserie La Talemelerie. La combinaison parfaite entre la texture croustillante des sablés aux amandes et la douceur fondante de la ganache au chocolat vous transportera dans un monde de saveurs exquises. Chaque bouchée de ce petit chef-d’œuvre sucré est un véritable délice pour les papilles. Laissez-vous séduire par ces sablés cœur au chocolat, une pâtisserie irrésistible qui ravira les amateurs de gourmandises. Venez…
Faite vous plaisir avec une belle part de notre très appréciée galette à la frangipane au Pur beurre AOP Isigny et à la frangipane. Fabriquée avec amour dans notre boulangerie pâtisserie La Talemelerie, cette part de galette frangipane est une véritable douceur pour les papilles. La frangipane, préparée avec du Pur beurre AOP Isigny, apporte une texture onctueuse et fondante en bouche. Le mariage harmonieux entre le beurre et la frangipane offre une saveur délicate et gourmande. Dégustez cette part de galette frangipane et laissez-vous transporter par sa douceur et son goût exquis. Une expérience gustative à ne pas manquer…
Le secret d’une bonne brioche ? Beaucoup de beurre pour le fondant, des œufs pour l’onctuosité et de la patience pour que la pâte lève. Une recette traditionnelle qui remonte au XVIIe siècle ! La Grande couronne de La Talemelerie est une pâtisserie délicieuse qui vous transportera dans un voyage gustatif. Sa texture moelleuse et fondante en bouche vous fera succomber à chaque bouchée. Fabriquée avec du beurre AOP Isigny, reconnu pour sa qualité exceptionnelle, cette brioche est un véritable délice pour les papilles. Son goût unique et sa douceur en font une pâtisserie incontournable pour les amateurs de gourmandises.…
La galette frangipane de La Talemelerie est prisée et reconnue par les Grenoblois et Chambériens pour sa pâte feuilletée au Pur beurre AOP Isigny et sa frangipane. Fabriquée avec amour dans notre boulangerie pâtisserie, cette délicieuse galette pour 8 à 10 personnes est un véritable régal pour les papilles. Son feuilletage croustillant et sa crème d’amande parfumée en font un incontournable. Cette année, en achetant une galette frangipane, vous soutenez deux associations caritatives. « Le Secours Populaire » à Grenoble et « La Cantine Savoyarde » à Chambéry, car nous reversons 1 euro de chacune des galettes vendues. Venez déguster notre galette frangipane de…
Dégustez notre délicieuse Charlotte aux framboises, un entremet gourmand pour 4 personnes qui saura ravir vos papilles. Composée d’un biscuit charlotte moelleux, d’une bavaroise à la framboise légère et onctueuse, et de framboises fraîches, cette pâtisserie est un véritable délice. La douceur du biscuit se marie parfaitement avec la fraîcheur acidulée des framboises, et la bavaroise apporte une texture fondante en bouche. Fabriquée avec des ingrédients de qualité, cette Charlotte aux framboises est une explosion de saveurs qui vous transportera dans un monde de gourmandise. Savourez chaque bouchée de ce dessert raffiné et laissez-vous emporter par sa douceur et son…
La Talemelière poolish est la baguette fer de lance de La Talemelerie. Fabriquée à partir de farine blanche T65 et d’une fermentation lente (poolish), cette baguette est un véritable délice pour les papilles. Sa texture légère et croustillante, associée à son goût subtil, en fait un produit incontournable de notre boulangerie pâtisserie. Dégustez notre Talemelière poolish et laissez-vous transporter vers la délectation.
La Fougasse à la tomate de La Talemelerie est un délice pour les papilles. Fabriquée avec amour dans notre boulangerie, cette fougasse provençale faite maison est parfaite pour accompagner vos apéritifs ou pour remplacer le pain. Sa pâte tamelière légère et moelleuse est garnie d’une savoureuse sauce tomate, de tomates fraîches juteuses et d’un généreux emmental fondant. Vous serez séduit par son goût authentique et sa texture irrésistible. Dégustez notre Fougasse à la tomate et laissez-vous transporter par les saveurs ensoleillées de la Provence.
Quelle bûche allez vous choisir pour votre table de fêtes? Nos buchettes sont là pour vous aider à faire votre choix. Découvrez notre délicieuse Buchette à la framboise, un véritable régal pour les papilles. Cette pâtisserie se compose d’un biscuit roulé à la framboise, d’une mousse framboise légère et onctueuse, d’une ganache blanche fondante et d’un glaçage framboise qui apportent une explosion de saveurs en bouche. Sa texture moelleuse et sa saveur fruitée en font un choix idéal pour votre table de fêtes. Laissez-vous séduire par cette douceur sucrée qui saura ravir tous les amateurs de pâtisserie.
Une délicieuse tartelette aux framboises fraîches sur un lit de mousseline et une pâte sucrée, saupoudrée de sucre glace. Cette pâtisserie de la boulangerie pâtisserie La Talemelerie est un véritable régal pour les papilles. La douceur de la pâte sucrée croustillante se marie à merveille avec la fraîcheur acidulée des framboises juteuses. La mousseline légère et onctueuse apporte une texture douce et aérienne à cette tartelette. Saupoudrée de sucre glace, elle évoque un paysage hivernal et apporte une touche de gourmandise supplémentaire. Fabriquée avec soin et passion par nos artisans boulangers-pâtissiers, cette tartelette framboises est un véritable délice à savourer…
Notre traditionnel pain de Noël est un véritable délice. Fabriqué avec amour à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie, ce pain moelleux de brioche aux écorces d’orange est une véritable invitation à la gourmandise. Chaque bouchée vous transporte dans l’ambiance chaleureuse des fêtes de fin d’année. La douceur de la brioche se marie parfaitement avec le parfum délicat des écorces d’orange, créant ainsi une explosion de saveurs en bouche. Idéal pour accompagner un bon chocolat chaud ou pour être dégusté tel quel, ce pain de Noël est une véritable pépite de notre boulangerie pâtisserie. Venez le découvrir et laissez-vous emporter par…
Découvrez notre délicieuse tartelette chocolat à La Talemelerie, une pâtisserie onctueuse qui ravira les amateurs de chocolat. Fabriquée avec amour, cette tartelette est composée d’une savoureuse ganache de crème d’amande au chocolat sublimée par une pâte sucrée croustillante. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, un véritable délice pour les papilles. Laissez-vous transporter par la douceur du chocolat fondant et la légèreté de la crème d’amande. Une tartelette qui allie à la perfection la gourmandise et l’élégance. Succombez à cette merveille sucrée et offrez-vous un moment de pur bonheur.
Un gourmand petit produit sucré de voyage, nos petites meringues vendues au poids. Fabriquées avec soin à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie, ces petites meringues sont un délice pour les papilles. Elles sont préparées avec des blancs d’œufs frais et du sucre finement sélectionné. Leur texture légère et croustillante fond dans la bouche, offrant une explosion de saveurs sucrées. Parfaites pour accompagner un café ou un thé, ces petites meringues sont également idéales pour apporter une touche de gourmandise à vos desserts. Laissez-vous séduire par ces petites douceurs aériennes, véritables joyaux de la pâtisserie artisanale. 16 à 18 pièces pour…
De petits sablés aux amandes en forme de cœur qui s’unissent par une couche de ganache au chocolat. Un incontournable de la maison ! Ces délicieux sablés cœur au chocolat sont fabriqués avec amour dans notre boulangerie pâtisserie La Talemelerie. La combinaison parfaite entre la texture croustillante des sablés aux amandes et la douceur fondante de la ganache au chocolat vous transportera dans un monde de saveurs exquises. Chaque bouchée de ce petit chef-d’œuvre sucré est un véritable délice pour les papilles. Laissez-vous séduire par ces sablés cœur au chocolat, une pâtisserie irrésistible qui ravira les amateurs de gourmandises. Venez…
Faite vous plaisir avec une belle part de notre très appréciée galette à la frangipane au Pur beurre AOP Isigny et à la frangipane. Fabriquée avec amour dans notre boulangerie pâtisserie La Talemelerie, cette part de galette frangipane est une véritable douceur pour les papilles. La frangipane, préparée avec du Pur beurre AOP Isigny, apporte une texture onctueuse et fondante en bouche. Le mariage harmonieux entre le beurre et la frangipane offre une saveur délicate et gourmande. Dégustez cette part de galette frangipane et laissez-vous transporter par sa douceur et son goût exquis. Une expérience gustative à ne pas manquer…
Le secret d’une bonne brioche ? Beaucoup de beurre pour le fondant, des œufs pour l’onctuosité et de la patience pour que la pâte lève. Une recette traditionnelle qui remonte au XVIIe siècle ! La Grande couronne de La Talemelerie est une pâtisserie délicieuse qui vous transportera dans un voyage gustatif. Sa texture moelleuse et fondante en bouche vous fera succomber à chaque bouchée. Fabriquée avec du beurre AOP Isigny, reconnu pour sa qualité exceptionnelle, cette brioche est un véritable délice pour les papilles. Son goût unique et sa douceur en font une pâtisserie incontournable pour les amateurs de gourmandises.…
La galette frangipane de La Talemelerie est prisée et reconnue par les Grenoblois et Chambériens pour sa pâte feuilletée au Pur beurre AOP Isigny et sa frangipane. Fabriquée avec amour dans notre boulangerie pâtisserie, cette délicieuse galette pour 8 à 10 personnes est un véritable régal pour les papilles. Son feuilletage croustillant et sa crème d’amande parfumée en font un incontournable. Cette année, en achetant une galette frangipane, vous soutenez deux associations caritatives. « Le Secours Populaire » à Grenoble et « La Cantine Savoyarde » à Chambéry, car nous reversons 1 euro de chacune des galettes vendues. Venez déguster notre galette frangipane de…
Dégustez notre délicieuse Charlotte aux framboises, un entremet gourmand pour 4 personnes qui saura ravir vos papilles. Composée d’un biscuit charlotte moelleux, d’une bavaroise à la framboise légère et onctueuse, et de framboises fraîches, cette pâtisserie est un véritable délice. La douceur du biscuit se marie parfaitement avec la fraîcheur acidulée des framboises, et la bavaroise apporte une texture fondante en bouche. Fabriquée avec des ingrédients de qualité, cette Charlotte aux framboises est une explosion de saveurs qui vous transportera dans un monde de gourmandise. Savourez chaque bouchée de ce dessert raffiné et laissez-vous emporter par sa douceur et son…
