Découvrez notre délicieux Pain Montagnard, fabriqué avec soin à partir d'un mélange de farine de tradition et de sarrasin/blé noir. Ce pain de caractère est une véritable invitation au voyage. Sa fermentation lente lui confère une texture moelleuse et une croûte croustillante. Riche en fibres, acides aminés et protéines, ce pain est également sans gluten grâce à sa touche de sarrasin (10%). Il saura ravir les amateurs de bon pain par son goût savoureux et authentique.
Composition : Farine tradition (85%), farine de blé noir (15%), fermentation sur vieux levain
Allergène(s) : Gluten