Allumette ganache, La Talemelerie - Photo N°1

Allumette ganache, La Talemelerie - Photo N°2

Allumette ganache, La Talemelerie - Photo N°3

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Allumette ganache

4,10€

Souvent appelée cigare au chocolat, l'allumette ganache une des patisseries préférées de nos fidèles clients est un incontournable de la maison ! Avec sa croûte croquante remplie de ganache chocolat moelleuse, vous n'arriverez plus à vous en passer. Cette pâtisserie délicieuse et gourmande est un véritable régal pour les papilles. Fabriquée avec amour à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie, cette allumette ganache est une véritable œuvre d'art culinaire. Sa tuile aux amandes croustillante, garnie d'une ganache chocolat fondante, offre une expérience gustative exceptionnelle. Laissez-vous tenter par cette douceur irrésistible et succombez à son goût exquis. Une délicieuse façon de se faire plaisir et de combler toutes vos envies gourmandes.

Composition : Tuile aux amandes garnie d'une ganache chocolat

Allergène(s) : Gluten, œuf, beurre, lait, crème, fruits à coque

Choisissez vos quantités :

1 pièce 4,10€ Quantité

Mots-clés :

allumette ganache boulangerie cigare au chocolat croquant délice douceur envies gourmandes expérience gustative fondant gourmandise pâtisserie plaisir régal

Catégories :

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Grignette chorizo & poivron

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5,80€

Dégustez notre Sandwich Rosette & cornichons à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie. Ce délicieux sandwich est fabriqué avec amour par nos boulangers. Il est composé d’un pain Talemelière au Pavot, légèrement croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Le pain est généreusement garni de beurre pour apporter une texture onctueuse. Pour relever les saveurs, nous ajoutons 4 tranches de rosettes savoureuses et de cornichons acidulés. Ce mélange de saveurs salées et légèrement piquantes ravira vos papilles. Venez découvrir ce sandwich gourmand et succombez à son goût irrésistible.

Sablé sapin au chocolat

1,80€

Nos sablés au chocolat sont de délicieux petits gâteaux de voyage qui prennent la forme d’un petit sapin pour les fêtes de Noël. Fabriqués avec amour dans notre boulangerie pâtisserie La Talemelerie, ces sablés sont composés de deux pâtes à sablé nature garnies et recouvertes d’une généreuse couche de chocolat. Leur texture fondante et leur goût délicieusement sucré en font un véritable régal pour les papilles. Parfaits pour accompagner un café ou un thé, nos sablés sapin au chocolat raviront petits et grands lors de vos moments de gourmandise. Venez les découvrir dans notre boutique et laissez-vous emporter par leur…

Petit pain au sésame dans Pains, Mini pains à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie

Mini pain au sésame

0,95€

Ce petit pain au sésame est un délice pour les papilles. Fabriqué avec de la farine de blé T65 de qualité supérieure, il est agrémenté de généreuses graines de sésame qui apportent une saveur croquante et parfumée. Sa fermentation sur poolish lui confère une texture moelleuse et une légère acidité qui ravira les amateurs de pains traditionnels. Idéal pour accompagner un encas ou une salade, ce petit pain au sésame est une véritable invitation à la gourmandise. Découvrez la finesse de sa croûte dorée et croustillante, et laissez-vous séduire par son goût subtil et équilibré. Un incontournable de notre boulangerie-pâtisserie…

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Le Dauphinoix

3,90€

Le Dauphinoix est une délicieuse pâtisserie de la boulangerie La Talemelerie. Fabriqué avec amour, ce chou maison en forme de salembo est généreusement garni de crème mousseline à base de Pralinoix aux noix du Dauphiné, le tout recouvert d’un crumble croustillant. Un véritable chef-d’œuvre de saveurs locales qui ravira vos papilles à chaque bouchée. Laissez-vous emporter par la douceur de la crème et le croquant des noix, pour un moment de pur bonheur gourmand.

Tartelette praline

3,90€

Une tartelette aux saveurs locales, une pâte sucrée garnie de crème aux pralines. Fabriquée avec soin dans notre boulangerie pâtisserie La Talemelerie, cette délicieuse tartelette praline est un réel délice pour les papilles. Sa composition comprend une pâte sucrée croustillante, une généreuse garniture de pralines fondantes et onctueuse. Un véritable plaisir des sens à savourer sans modération.

Pralinette dans Viennoiseries, Les incontournables, Nos spécialités à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie

Pralinette

2,10€

Une fine pâte feuilletée au pur beurre d’exception AOP d’Isigny qui renferme une couche de pralines craquantes françaises. La Pralinette, spécialité de La Talemelerie, est une pâtisserie unique en son genre. Sa délicate pâte feuilletée, fabriquée avec du beurre AOP d’Isigny, offre une texture légère et croustillante. À l’intérieur, les pralines locales apportent une touche de gourmandise irrésistible. Chaque bouchée de Pralinette est un véritable délice pour les papilles, un moment de pur plaisir à savourer. Son goût subtil et sa composition de qualité en font une pâtisserie incontournable pour les amateurs de douceurs. Venez découvrir la Pralinette à la…

Flûte de campagne (levain naturel)

2,00€

Notre flûte de campagne est un délice pour les papilles. Elle possède le goût et les caractéristiques du pain ordinaire des campagnes françaises d’autrefois. Fabriquée et cuit avec amour dans notre boulangerie historique de Championnet dans notre four à bois plus que centenaire, cette flûte au levain naturel est composée de farine de blé T65 et de farine de seigle (7%). Sa fermentation au levain lui confère des qualités de conservation exceptionnelles. Ce pain rustique est craquant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Son parfum délicat et sa mie aérée en font un incontournable de la boulangerie. Dégustez notre flûte…

Petite couronne dans Viennoiseries, Nos brioches à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie

Petite couronne

7,20€

Le secret d’une bonne brioche ? Beaucoup de beurre pour le fondant, des œufs pour l’onctuosité et de la patience pour que la pâte lève. Une recette traditionnelle qui remonte au XVIIe siècle ! Fabriquée avec du beurre AOP Isigny, cette petite couronne est un réel délice pour les papilles. Dégustez notre Petite couronne, un délice de notre boulangerie qui vous transportera vers la délectation.

Grignette aux lardons dans Pains, Mini pains, Grignettes salées & sucrées à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie

Grignette aux lardons

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La Grignette aux lardons de la boulangerie pâtisserie La Talemelerie est un délice pour les papilles. Ce petit en forme de bâtonnet est idéal pour les petits faims. Une gourmandise à déguster seule à l’apéritif ou bien simplement lorsque vous avez fini de composer votre repas. Fabriquée avec une base de Farine T65, des lardons savoureux et une fermentation sur poolish, cette Grignette aux lardons est un véritable régal. Son extérieur croustillant et doré cache une mie moelleuse et parfumée. Parfaite pour accompagner une salade, une soupe, elle apportera une touche de gourmandise à vos repas. Laissez-vous tenter par cette…

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Éclair fraise rhubarbe

3,80€

Laissez-vous tenter par notre délicieux éclair fraise rhubarbe, fabriqué avec amour à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie. Savourez la douceur de la fraise et l’acidité de la rhubarbe, sublimées par notre beurre AOP Isigny. Une véritable explosion de saveurs en bouche, un véritable plaisir pour les papilles. L’éclair fraise rhubarbe est un incontournable de notre pâtisserie, à déguster sans modération pour un moment de gourmandise absolu.

Pur épeautre pièce dans Pains, Pains équilibre & BIO, Pains BIO à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie

Pur épeautre pièce

3,20€

Un pain aux qualités nutritionnelles excellentes, l’épeautre est l’un des rares aliments qui contient les huit acides aminés essentiels au corps humain : l’histidine, l’isoleucine, la leucine, la lysine, la méthionine, la phénylalanine, la thréonine, le tryptophane et la valine. Cette céréale, aussi nommée le blé des Gaulois, est également riche en minéraux dont le zinc, le fer, le cuivre, le magnésium et le silicium concentré dans l’enveloppe du grain. Il est également très riche en calcium et en protéines. Grâce à sa composition, l’épeautre est un antioxydant et un antistress. Il renforce le système immunitaire et améliore la digestion.

Allumette ganache

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